昨日、次男の誕生日だったので、リクエストに応えてパーティーメニューを用意しました。 その中に鰹の刺身があったのですが、ゴリと呼ばれるとても生では食べられない食感および生臭さの部位に当たってしまいました。 用意した刺身全体からすれば１／５程度…

教授こと坂本龍一のピアノツアーが終わりました。 今回は残念ながら行けませんでしたが、iTunesでの全公演リリースや、ツアーブックCDの通販などのおかげで、ほぼリアルタイムに楽しむことができました。 ツアーブックCDは注文してから２週間ほど経った先週…